札幌でオススメのパンケーキ♪「LAST MINT」
大通公園のすぐ近く。テレビ塔などの観光ついでに立ち寄ることができるお店です。
場所は地下鉄南北線「大通駅」から徒歩5分程度。
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| シャワー通り |
パルコの裏、「シャワー通り」に面しています。トミイビルの二階。入り口正面にエレベーター、右手に階段もあります。
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| お店のHPより |
ここを訪れるのは二回目です。前回は「チーズクリームと自家製ミックスベリーソース」をいただきました。
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| チーズクリームと自家製ミックスベリーソース（お店のHPより） |
今回は初心（？）にかえって、「サッポロパンケーキ」にしました^^
「サッポロパンケーキ」は、「フルーツなんて要らねえ！パンケーキの味で勝負しろ！」という、真のパンケーキ好きにオススメします。
この後会社の飲み会があったため、ドリンクはつけず単品（税別780円）に生クリーム（+100円）をトッピング♪
メープルシロップが運ばれてきました。
「ライト」「ミディアム」「アンバー」の三種類。右にいくほど味が濃くなります。
パンケーキには、あらかじめミディアムのメープルシロップがかけられて供されます。
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| 「サッポロパンケーキ」 |
パンケーキは4枚重ね♪
ナッツの香ばしさ、食感がとても良く合います。
右側に添えられているのが、トッピングの生クリームです。甘さひかえめなので、最後まで飽きずに食べられます。
パンケーキは、しっとり系寄り。でも口溶けはフワッとしていて軽いです。
メープルシロップは「円山ぱんけーき」に軍配！
一番濃い「アンバー」でも、「円山ぱんけーき」より薄かった。「円山ぱんけーき」の塩味すら感じる濃厚メープルシロップは、ちょっと癖になる味です^^
とはいえ、このボリュームでこのお値段ですし、味も文句なく美味しい。またフラッと訪れることになりそう。
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| お店のインスタより |
「LAST MINT（ラストミント）」は、私のようなお一人様でも入りやすい雰囲気です。
オーダーを受けてから焼きますので、待ち時間は30分くらいかかります。お時間に余裕を持って、是非いちど訪れてみてください。
ポチっとよろしく♪
美味しそう...
返信削除今お腹が空いてるから、本当に食べたくて食べたくて、なんで今ここにないんだー！(;`皿´)
写真がきれいすぎるのも考えものですねぇ。 恐ろしい飯テロ(´;ω;｀)
なんか食べよっと。
＞うまんまさん
削除ふっふっふ(*´罒`*)飯テロ、大☆成☆功♪
食べるものありますか？大丈夫？？
うまんまさん、ルスモ君のお世話になってたらどうしよ～(●´艸`)
素朴なギモン、聞いていいですか？(笑)
返信削除お店で食べたことがないからわからないんですけどね(^_^;)
質問は、
パンケーキはアツアツで供される？
もしそうならなぜクリームが溶けない？
以前、家で再現しようとしてホイップしたクリームを載せたらあっという間に溶けてしまったので(笑)
もしかして写真のようなパンケーキって冷たい食べ物なのかなぁ。
umeさん、お店に行って食べてみればわかりますよ、っていう回答はナシですよ(*^_^*)
あと、焼き立てのホットケーキにかけて美味しいメープルシロップで、できるだけ癖のないものがあれば教えてください(^o^)
＞ぷしゅ猫さん
削除アツアツではないですね。かといって冷え冷えでもない…「ぬくい」くらいの温度だったと思います。
鉄板で焼きあがったものをそのままお皿にのせているのではなく、粗熱をとってから盛り付けている、と思われる温度です。
生クリームは、あんまり覚えていないんですが、少しは溶けていた…んじゃないかなぁ？
なにしろ、溶けきる前に食べ終わっていましたから^^
メープルシロップは、ごめんなさい、全然分からないです(´∀｀；)
家でパンケーキを食べる習慣がないというのと、うちで常備しているのはヨーグルト用の「てんさいオリゴ糖」なのです(・∀・)
パンケーキのお店は、メープルシロップにもこだわりがあるはずですし、店によっては販売もしていると思うので、美味しいのを見つけたらご紹介しますね♪