nao＆ume家の大晦日。

nao＆ume家の大晦日。

2021/1/6    ume

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2020年の大晦日、例年通りのすき焼き＆タラバガニでした。

すき焼き用のお肉は、ふるさと納税の返礼品で、えりも町の短角牛。

潮風を受けた牧草はミネラル分がたっぷり含まれているのだとか。

起伏の激しい牧草地で運動している牛さんのお肉は、脂身が少なくて美味しいです。

霜降り和牛が好きな人には、ちょっと物足りなく感じるかもしれません。我が家にはちょうど良かったです。

400gありましたが、二人で全部食べ切りました！

欲を言えば、牛脂をつけてくれると嬉しいですねぇ。



タラバガニは近所のスーパーで買ってきました。三種類あったうち、一番安いやつ。それでも6,000円近かった。

naoが所さんから（テレビで）教わったやり方で、蒸し焼きにしてくれて、超美味しかったです。

生マグロは売ってなくて、しかたなく解凍メバチマグロにしました。

ミルト君は、大好きなマグロがあたって大喜び！

宴会の前半は私の実家とビデオ通話しながら。画面越しの乾杯も、なかなか良いものです。

母が煮付けた黒豆を見せてくれたんだけど、超美味しそうでした^^

後半は、紅白を見ながら二人で熱唱（←近所迷惑）

福山雅治がNHKホールにいるのがすごい違和感ありました。いつもは横浜アリーナから中継なもんで。

大泉さん、滞りなく司会進行できて道民は皆ホッとしているはず(笑)

二階堂ふみさんの司会も素晴らしかった！若手女優の中で頭一つ抜けていますね。肝の据わり方が違う！活舌良く、歌もお上手！

無観客でしたけど、客席との変な絡みとか小芝居とか省略できて、歌がしっかり聞けた感じ。むしろ無観客の方がステージ広く使えてよいのでは…。

歌唱力で印象に残ったのは、森山直太朗さん、MISIAさん。

MISIAさんは、今年も圧巻のパフォーマンスでした。

紅白が終わったあとは、東急ジルベスターコンサート。

年越しカウントダウン曲はベートーヴェンの『運命』でした。0時ピッタリに曲が終わるか、ハラハラドキドキ。

一番緊張していたのは指揮者の沼尻竜典さんですねぇ。


年が明けたら、あとは片づけて寝るだけ。

私は1月1日0時スタートのゲーム内イベントがあったので、貯めておいたスタミナ消化してから寝ました^^

次回は、シェ・スガヤさんのフレンチ御節をご紹介です！お楽しみに♪

料理の写真がなかったので、ミルト君多めでお送りしました。

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