【2020年バレンタイン】柳月の「ショコラ・テリーヌ」実食レポ
明日はバレンタインデーですね。
我が家では、少し早めにチョコレートを用意しました。
柳月のバレンタイン期間限定スイーツ（1/30～2/14）、「ショコラ・テリーヌ」です。
幸せのショコラコレクション 柳月のバレンタイン Happy Valentine's Day 2020.2.14｜柳月（りゅうげつ）
柳月は北海道産の良質な素材にこだわったお菓子作りで、安心・ご満足いただける商品をご提供します。お土産・おとりよせにぜひどうぞ。オンラインショップ限定スイーツもぜひお試しください。
「柳月史上最高に濃厚。小麦粉を一切使わない、まるで生チョコのようなガトーショコラ」が謳い文句。
チラシには、濃い目のコーヒーとともにお召し上がりください。と書いてありました。
1月初旬から予約を受け付けていました。お店の人によると、予約が順調に伸びており、店頭には並ばない可能性大、とのことでした。
ネットショップで販売しているのは冷凍品のみ。冷蔵品が手に入るのは地元の特権です。
naoが帰ってくる週末に合わせて、8日受け取りにしました。
手のひらに乗りそうな小さな箱です。が、ずっしりきます。
ケーキというより、バターとか、粘土とか、そういう感じの重さです。包み紙もバターに似ている。
原材料のいっとう最初が「生クリーム」！
これは濃厚間違いなし(•̀ω•́ )✧
切るときは、包丁を温めておかないと大変なことになります。私はなりました。
包丁をいれた感触は、ねっとり。
実食！
まず、生クリームのまろやかさに包まれます。
それから、チョコレートの風味がふわっと広がります。
最後に、砂糖の甘みが残ります。
ものすごく、ものすご～く罪な味です…(*ﾟ∀ﾟ)
カロリーを気にする人は、絶対に食べてはいけません。
甘い、けど、美味しい。舌触りがすごく良いです。なめらか～。
でも甘い。単独では無理。コーヒー必須！
柳月は、酪農王国十勝のお菓子屋さんです。生クリームには自信があるんだと思う。後味すごく甘いんだけど、生クリームのまろみをもう一度味わいたくて、ついつい次の一口を求めてしまいます。
生チョコよりなめらかかもしれない…。生チョコって、たいてい表面にカカオパウダーがかかっていますよね。カカオパウダーが口の中でざらつく感じがするでしょう（←決めつけ）。ショコラテリーヌの場合は、全部なめらか。
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| チョコとネコ。 |
小さいけど、食べ応え抜群。おいしゅうございました！
デパートで海外のシャレオツなチョコレートを買うのもいいけれど、地元のお菓子屋さんも趣向を凝らして頑張ってるので、応援したくなります♪
美味しいイベントには全力で乗っかっていくumeがお送りしました！
ポチっとよろしく♪
濃厚そう！！賞味期限がバレンタインより前！と思ったけどもう食べちゃったからいいんだねｗｗｗ
返信削除＞ぷしゅ猫さん
削除8日に受け取って、9日に食べたから大丈夫でっす！食べきったのは賞味期限ぎりぎりの12日だったけど(笑)
はぁぁ〜 写真見るだけで鼻血が出そうなほど濃厚で美味しそうでumeさんが羨ましくてちくそ〜私も食べたいよ〜自慢しおってぇぇっ…！ギリリっ！…｜д´*)ｶﾞﾙﾙﾙﾙﾙ
返信削除スーパーの生菓子を買おうとしても原材料の初めが「砂糖」のが多くて。最初に砂糖ってどういうことなの…と思って買わないのですが。これすごいなぁ、砂糖がなかなか出てきませんね！美味しいんだろうなぁ。
やっぱり美味しいものは専門店ですね！
＞うまんまさん
削除うまんまさんの羨ましがり方が面白すぎた∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶー!
そっか～、普通のお菓子は最初に「砂糖」がくるのねぇ。だったら砂糖そのものを食べるよね（←）